Flavonóides

Flavonóides pertencem ao grupo dos fitoquímicos. Esses são certos compostos químicos que as plantas não produzem por meio de seu metabolismo vegetal nem por meio de um metabolismo energético. Quimicamente, eles são um membro dos polifenóis. Os flavonóides também recebem certos modos de ação devido ao seu conteúdo, que podem ser benéficos à saúde.

O que são flavonóides?

Algumas espécies animais, como as borboletas, possuem essas substâncias vegetais em seu corpo, o que pode ser explicado pela ingestão de alimentos e seu armazenamento em seus corpos.

Flavonóides mas proteja universalmente todas as plantas de adversidades ambientais externas, dê às plantas poderes de cura e dê-lhe uma cor principalmente amarela. Eles também podem proteger o organismo humano de certas doenças ou reduzir o risco de doenças. Eles têm a capacidade de neutralizar os radicais livres prejudiciais, que causam compostos de oxigênio agressivos no corpo.

O uso exato de diferentes tipos de flavonóides pode, entre outras coisas, reduzir consideravelmente um certo risco de câncer. Eles também inibem o crescimento de vírus, bactérias e fungos indesejados e têm um efeito positivo na pressão arterial. Além disso, os flavonóides têm efeito vasodilatador, antiinflamatório e antiespasmódico no organismo humano.

Efeito farmacológico

Flavonóides Como todos os polifenóis, eles têm antioxidantes extremamente eficazes que, por assim dizer, prendem todos os radicais livres no corpo. Os radicais livres são compostos imensamente reativos que são acionados, por exemplo, por intensa radiação solar.

Antes que tais compostos possam danificar lipídios, proteínas ou DNA, os flavonóides são capazes de desativar as moléculas de nitrogênio e oxigênio altamente reativas e, assim, evitar um efeito oxidativo. Os ingredientes antioxidantes também são encontrados, por exemplo, em uma quantidade muito rica em vitaminas C e E. Os flavonóides também têm um certo efeito antimicrobiano. Por exemplo, o chá verde contém epigalocatequina, que é exatamente o que se consegue no organismo humano.

Os flavonóides também têm um certo efeito antiviral. Outro efeito dos polifenóis é a imunossupressão (suprime os processos imunológicos) e os efeitos antiinflamatórios. Os flavonóides também têm um efeito de suporte nos sistemas cardiovasculares, pois equilibram a pressão arterial dentro de uma determinada faixa e, assim, reduzem o risco de trombose.

Aplicação e uso médico

Diferentes cores de plantas como roxo, vermelho, amarelo e azul são usadas pelo Flavonóides encenado. Esses nutrientes são freqüentemente encontrados nas camadas da borda ou diretamente abaixo da casca de vários tipos de vegetais e frutas. Por essas razões, é aconselhável deixar a tigela em pé para não destruir os valiosos flavonóides.

Numerosos ingredientes deste tipo são encontrados em vários tipos de frutas, como peras e ameixas, bagas e uvas, bem como cerejas e maçãs. No entanto, vários vegetais, como couve ou berinjela e cebola, também contêm esses nutrientes em quantidades particularmente suficientes e, portanto, são considerados vegetais extremamente saudáveis. Flavonóides ricos podem ser encontrados mesmo em alimentos pouco evidentes, como cacau, chá ou chocolate.

Assim, esses alimentos luxuosos não são apenas um bálsamo para o corpo, mas também uma verdadeira dica de saúde. Para manter o uso eficaz dos flavonóides, é fundamental incluir esses determinados alimentos no cardápio diário. De acordo com a recomendação da "German Society for Nutrition e.V." Consuma cinco porções menores de vegetais e frutas por dia.

Além dos minerais essenciais, vitaminas e oligoelementos, o organismo recebe automaticamente uma série de flavonóides, bem como substâncias vegetais secundárias. Além disso, é melhor beber chá preto ou verde em vez de limonada. Um copo de vinho tinto à noite é muito mais barato do que um copo de cerveja, pois o vinho em sua casca de uva vermelha contém flavonóides protetores do coração e dos vasos sanguíneos.

Riscos e efeitos colaterais

As excelentes propriedades do Flavonóides só recentemente foram conhecidos, de modo que seu efeito positivo ainda não foi totalmente comprovado. No entanto, eles de forma alguma mostram qualquer dano em humanos nos estudos. Por causa disso, os flavonóides são usados ​​em medicamentos especialmente para drogas cardiovasculares, como terapêuticos hepáticos e diuréticos (liberação de fluidos) e como espasmolíticos para problemas gastrointestinais (diminui a tensão muscular / alivia cãibras). Os efeitos colaterais dos flavonóides são pouco conhecidos até o momento.