Gastrin

Gastrin é um hormônio produzido no trato gastrointestinal. O principal local de ação do hormônio é o estômago. Mas também afeta o pâncreas.

O que é gastrina?

A gastrina é um hormônio peptídico. É também chamado de polipeptídeo 101. Os hormônios peptídicos são hormônios insolúveis em gordura compostos de proteínas. Com base no comprimento das cadeias peptídicas, três formas diferentes de gastrina podem ser distinguidas: gastrina grande, gastrina I ou II e mini gastrina.

A gastrina grande tem 36 aminoácidos de comprimento. A gastrina I e II consistem em 17 aminoácidos e a mini-gastrina ou pouca gastrina tem um comprimento de 13 aminoácidos. Quimicamente falando, a gastrina está relacionada ao hormônio colecistocinina. A gastrina é produzida principalmente no estômago e no intestino delgado. Existem tumores especiais que podem produzir gastrina em grandes quantidades. É por isso que esses tumores também são conhecidos como gastrinomas.

Função, efeito e tarefas

A gastrina é sintetizada nas chamadas células G do trato gastrointestinal. As células G são células especializadas endocrinicamente ativas. Eles são encontrados predominantemente na mucosa gástrica e especialmente na área das glândulas gástricas do vestíbulo pilórico (antro).

Mas também existem células G na primeira seção do intestino delgado. A secreção do hormônio é controlada pelas células neuroendócrinas do estômago. Eles liberam peptídeos liberadores de gastrina (GRP). Estes, por sua vez, estimulam a liberação de gastrina das células G. O sistema nervoso parassimpático também influencia as células G. As fibras pós-ganglionares do décimo nervo craniano (nervo vago) desempenham um papel importante aqui. Se o quimo for muito rico em proteínas, a gastrina também é aumentada. O gatilho aqui é o aumento da concentração de aminoácidos nas secreções gástricas. A expansão do estômago através dos alimentos, bem como o consumo de álcool e cafeína, também estimulam a produção e liberação de gastrina.

A secreção é inibida por um valor de pH no estômago abaixo de três. Existem também vários hormônios que podem inibir a produção de gastrina. Estes incluem somatostatina, secretina, neurotensina e o peptídeo inibidor da gastrina (GIP).

Educação, ocorrência, propriedades e valores ideais

O hormônio gastrina atinge os órgãos-alvo por meio da corrente sanguínea. No estômago, ele se liga aos receptores de gastrina das células parietais. As células parietais estão localizadas no revestimento do estômago. Eles secretam ácido clorídrico e o fator intrínseco. O fator intrínseco desempenha um papel crucial na absorção da vitamina B12 no intestino.

Assim que a gastrina se liga aos receptores específicos, a fosfolipase C é ativada, o que aumenta a concentração de cálcio nas células parietais. Esse aumento estimula as células parietais a secretar ácido gástrico. O pH dentro do estômago cai. Mas não apenas as células parietais são estimuladas pelo hormônio. As principais células do estômago também respondem à gastrina. As células principais, como as células parietais, estão localizadas na mucosa gástrica. Sob a influência da gastrina, eles produzem pepsinogênio. Pepsinogênio é o precursor inativo da pepsina. A pepsina é uma enzima digestiva responsável principalmente por quebrar as proteínas.

Somente sob a ação do ácido clorídrico liberado pelas células parietais o pepsinogênio é ativado e eficaz como pepsina. A gastrina também tem impacto na produção de histamina. A histamina é um hormônio tecidual com muitas funções. Aqui, no entanto, é usado principalmente para estimular a produção de ácido clorídrico. A gastrina também estimula os músculos lisos do estômago. O peristaltismo gástrico garante que os alimentos sejam bem misturados. Isso também emulsifica as gorduras dos alimentos para que possam ser digeridas melhor no intestino.

Fora do estômago, a gastrina atua no pâncreas (pâncreas). Lá, ele estimula a secreção de insulina, glucagon e somatostatina.

Doenças e distúrbios

Um quadro clínico no qual a gastrina desempenha um papel decisivo é a síndrome de Zollinger-Ellison. A síndrome de Zollinger-Ellison é uma doença paraneoplásica. As síndromes paraneoplásicas estão associadas a cânceres malignos.

Os tumores que podem causar a síndrome de Zollinger-Ellison são encontrados principalmente no pâncreas ou no intestino delgado. Como esses tumores produzem gastrina, eles também são chamados de gastrinomas. No gastrinoma, a gastrina é produzida independentemente da ingestão de alimentos. Isso leva a um aumento da formação e liberação de ácido clorídrico. Isso irrita a mucosa do estômago e do intestino delgado, o que pode causar úlceras.

Os pacientes sofrem de fortes dores abdominais e azia. Se a irritação for grave, o vômito pode ser sangrento. Em cerca de metade dos casos, as pessoas têm diarreia. O ácido clorídrico desativa as enzimas de divisão de gordura. Isso pode ocasionalmente levar a fezes gordurosas. Alcalose metabólica e hiperparatireoidismo são observados em casos isolados. A condição é extremamente rara, mas pode ocorrer em qualquer idade.

Não apenas a superprodução, mas também a falta de gastrina pode causar desconforto. A deficiência de gastrina pode resultar em hipoacidez do estômago. Os sintomas da deficiência de ácido são semelhantes aos da hiperacidez. As pessoas afetadas sofrem de gases, arrotos e azia. Há carência de nutrientes e, principalmente, carência de vitamina B12. Queda de cabelo, unhas quebradas, doenças de pele, anemia e osteoporose também podem ser considerados indicadores de deficiência de gastrina. A gastrina também pode ser usada para diagnóstico aqui. A gastrite do tipo A é acompanhada por uma falta de ácido estomacal. Aqui, o nível de gastrina no soro sanguíneo é determinado.

Se houver hipergastrinemia, isso sugere diminuição da produção de ácido. O seguinte se aplica: quanto mais baixo for o valor do pH no estômago, mais alto será o nível de gastrina no sangue. A exceção aqui é, obviamente, a síndrome de Zollinger-Ellison, em que o nível de gastrina é muito alto, independentemente do valor do pH no estômago.