Explicamos o que é a tourada, a sua história, as manifestações culturais que engloba e porque é criticada.
O que é tourada?
A tauromaquia é uma tradição ancestral tipicamente espanhola, embora com raízes identificáveis em vários povos ocidentais que remontam à Idade do Bronze, que consiste em uma série de shows, comemorações e ritos que de uma forma ou de outra têm um touro como protagonista.
O termo tourada, na verdade, vem das raízes gregas Touro (“Touro”) e makhé ("luta"), embora não apareça em nenhum texto clássico sobrevivente. Isso faz com que muitos suponham que é um cultismo criado no século 19 para se referir a um tradição ancestral, que já na antiguidade o touro era visto como um símbolo de bravura e força animal contra o qual os seres humanos podiam ser medidos.
De fato, o touro é o protagonista de inúmeras mitos Greco-romano, em particular aquele que protagonizou o minotauro, uma criatura meio homem, meio touro que vivia no centro de um labirinto na cidade grega de Cnossos.
Assim entendida, a tauromaquia engloba inúmeras manifestações culturais. No entanto, hoje tem o seu principal expoente na chamada tourada ou tourada.
Este espetáculo teve origem na Espanha do século XVIII, decorre numa praça de touros, onde diferentes atores (chamados toureiros, banderilleros, picadores, matadores, etc.) que tradicionalmente culmina com a morte pública do touro.
Em torno destes espetáculos existe toda uma cultura popular, que inclui festas, fantasias e confecção de cartazes, a ponto de os toureiros serem considerados uma profissão.
Embora esta seja a sua expressão mais popular, a tauromaquia engloba também outras tradições tipicamente ibéricas como as festas de San Fermín ou São Firmino, em que um grupo de touros é solto e os participantes devem correr na frente deles por um caminho delimitado.
A tauromaquia no mundo moderno é considerada um elemento tipicamente hispânico, embora também esteja presente em Portugal e no sul de França. Foi exportado na época colonial para vários países da América, onde ainda é preservado hoje, incluindo Colômbia, Equador, México, Peru e Venezuela. As touradas também foram realizadas em países como China, Estados Unidos ou Filipinas.
Críticas às touradas
As críticas à tauromaquia e, em particular, à tauromaquia, provêm dos sectores da protecção dos animais ou da defesa do direito dos animais, que acusam essas práticas de serem cruéis com os touros, que são punidos por horas antes de serem mortos, tudo para mero entretenimento do público.
Em particular, o uso de armas afiadas, banderillas e espadas com que o animal que é "faenada" (isto é, zombado, manuseado) pelo toureiro é rejeitado. Há também quem defenda a importância histórica e cultural da tourada, alegando que o sofrimento do touro é mínimo ou que depois de morto é utilizado na gastronomia local.