Tirosina

Tirosina pertence aos aminoácidos não essenciais. O corpo pode assim produzir e usar a substância de forma independente. Como a tirosina está envolvida em vários processos, uma deficiência pode ter consequências graves.

O que é tirosina?

Os aminoácidos são os blocos básicos das proteínas. Dependendo de seu comprimento e sequência, uma proteína diferente é criada. As proteínas, por sua vez, são necessárias para diferentes tarefas em todo o corpo: elas constroem inúmeras estruturas e estão envolvidas na formação de hormônios como a insulina. A tirosina desempenha um papel importante no contexto da L-tirosina, ou seja, os hormônios da tireoide.

Por exemplo, uma deficiência pode ter um impacto no metabolismo. Muitos alimentos contêm tirosina; eles fazem parte da proteína listada. Por exemplo, ervilhas e soja são enriquecidos com tirosina. No entanto, a tirosina externa só se torna interessante quando os sintomas de deficiência aparecem ou o atleta se esforça para melhorar o desempenho. Caso contrário, a ingestão adicional não é necessária nem geralmente particularmente útil. Como a tirosina é uma substância endógena, raramente são encontrados efeitos colaterais.

Anatomia e estrutura

O corpo pode produzir tirosina por conta própria, de modo que uma ingestão externa só é necessária para pessoas nas quais o organismo não é mais capaz de produzir o suficiente por várias razões. Geralmente, a tirosina é produzida no fígado pela conversão de outro aminoácido: fenilalanina. A enzima fenilalanina hidroxilase está principalmente envolvida na reação.

O organismo precisa de uma molécula de oxigênio para realizar o processo. Uma molécula de hidrogênio é finalmente criada por meio de vários desenvolvimentos. Embora a fenilalanina tenha fortes propriedades hidrofóbicas, elas são reduzidas por processamento adicional no aminoácido tirosina. Na estrutura química, são utilizadas cadeias laterais, que determinam a estrutura e a função. A tirosina é apenas moderadamente solúvel em água.

Função e tarefas

As tarefas do aminoácido são variadas. Está fundamentalmente envolvido na formação de hormônios e substâncias importantes. Sem tirosina, adrenalina e noradrenalina não podem ser produzidas. Por sua vez, a adrenalina é usada em situações perigosas. A substância é um hormônio do estresse. Ele garante o fornecimento de energia assim que uma situação perigosa ameaça.

A falta de adrenalina pode, portanto, ter consequências para a saúde. A norepinefrina, por outro lado, é responsável pela vigília e estado de alerta. Às vezes, é prescrito para tratar a depressão. O corpo ganha norepinefrina com a dopamina. A dopamina, por sua vez, é sintetizada a partir da tirosina. Essa substância também é um neurotransmissor que pode regular a motivação e a excitação, por exemplo. Se o nível de dopamina estiver muito baixo ou muito alto, os sintomas que lembram o mal de Parkinson tornam-se perceptíveis. Um neurotransmissor é geralmente usado para a comunicação entre as várias células nervosas.

No contexto dos circuitos, por exemplo, a dopamina promove o impulso. Em geral, a tirosina é responsável pela formação de muitos neurotransmissores. Consequentemente, interrupções de fabricação que resultam em um defeito podem ter consequências de longo alcance que não se limitam a regiões físicas individuais. O aminoácido também é relevante para a produção de quase todas as proteínas. Como um elo em uma cadeia de aminoácidos longa ou mais curta, ele determina a função e a estrutura da proteína. A tarefa mais conhecida é a síntese de tiroxina.

Como hormônio da tireoide, está envolvido em todo o metabolismo. O efeito positivo no desempenho individual já foi testado em vários estudos. Na maioria dos casos, o grupo experimental teve um desempenho melhor do que o grupo de controle, que recebeu apenas um placebo. As tarefas da tirosina são, portanto, variadas. Numerosos efeitos podem ser encontrados não apenas no nível físico, mas também no psicológico.

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Doenças

A falta de tirosina pode causar problemas de saúde. Estes são percebidos como particularmente diversos porque o aminoácido está envolvido em vários processos. Por exemplo, uma deficiência pode ser observada no fato de que a produção dos hormônios tireoidianos não é mais garantida. Estes, por sua vez, controlam todo o metabolismo, de modo que fenômenos diferentes podem ocorrer. Isso inclui, acima de tudo, fadiga e ganho de peso, porque todo o metabolismo só pode desacelerar.

Se a produção do neurotransmissor norepinefrina for perturbada, pode levar a um estado de exaustão. A taxa metabólica é reduzida e as substâncias que deveriam estimular a síntese de adrenalina e noradrenalina apresentam um efeito bastante reduzido. Em vez disso, os afetados percebem exaustão geral. A tirosina está envolvida na formação da dopamina. Isso, por sua vez, é responsável por um clima positivo. Uma deficiência no aminoácido pode resultar em humor negativo. A pesquisa descobriu que os níveis de tirosina permanecem abaixo do recomendado em alguns indivíduos deprimidos.

Além disso, há consequências para a pele porque a tirosina é considerada um precursor da melanina. A melanina, por sua vez, protege a pele contra os raios ultravioleta prejudiciais até certo ponto. A fim de prevenir a deficiência, uma ingestão adequada de fenilalanina é necessária. Produtos de soja, nozes e sementes contêm maiores quantidades do aminoácido. Além disso, os suplementos alimentares artificiais podem neutralizar os sintomas de deficiência. Como regra, não há efeitos colaterais no decurso de tal tratamento se o folheto informativo for observado. Os pacientes raramente sentem dores de cabeça, insônia, inquietação, nervosismo ou palpitações devido à suplementação de tirosina. Se você tiver dúvidas ou perguntas, deve primeiro consultar um médico ou farmacêutico.