digestão

o digestão é o processo elementar de todo ser humano, que começa com a alimentação e termina com a evacuação. Nesse meio tempo, o alimento é decomposto e, assim, são obtidas energia e substâncias importantes para as células. Os distúrbios digestivos variam de azia e dor de estômago a diarréia e vômitos e devem sempre ser levados a sério.

O que é digestão?

O termo digestão refere-se tanto ao esmagamento físico quanto à divisão química dos alimentos em seus componentes. É somente por meio da digestão que os compostos dos alimentos, como gorduras, proteínas ou carboidratos, tornam-se acessíveis ao corpo, para que possam chegar às células individuais através da corrente sangüínea.

A decomposição química dos alimentos é feita por enzimas digestivas localizadas no trato digestivo. A quebra enzimática dos alimentos gera energia, por um lado, e por outro lado, essas moléculas são usadas pelas células do corpo para construir outras substâncias que são importantes para o organismo. Um trato digestivo saudável é essencial para que o corpo humano possa ser adequadamente abastecido com nutrientes.

Com uma alimentação equilibrada, todos podem contribuir com algo para a sua saúde intestinal e, assim, garantir que o corpo seja capaz de utilizar da melhor forma possível os alimentos ingeridos. Além de gerar energia e absorver nutrientes, a digestão também é responsável por excretar produtos metabólicos que não são mais necessários ou mesmo prejudiciais.

Funções e tarefas médicas e de saúde

O humano digestão ocorre no trato digestivo e é catalisado por enzimas digestivas especiais. A primeira parada na digestão é a boca. Com a ajuda dos lábios, língua e dentes, o alimento é ingerido e depois triturado mecanicamente.

Se o alimento for suficientemente pequeno, ele é transportado pela faringe, pelo esôfago e pelo estômago. Este transporte só é possível porque o alimento é previamente abastecido com saliva e assim torna-se lubrificante. Em humanos, a saliva é produzida nas glândulas salivares e contém ptialina, a primeira enzima digestiva com a qual o alimento ingerido entra em contato. As contrações musculares no esôfago pressionam a saliva para o estômago.

O estômago recolhe a polpa e, dependendo do seu volume, tem a forma de um tubo ou de um saco. Quando há comida no estômago, células especiais no revestimento do estômago produzem ácido estomacal. É ácido clorídrico com enzimas especiais que são usadas para quebrar proteínas ou matar agentes patogênicos, como bactérias, nos alimentos de forma inespecífica.

O conteúdo gástrico é esvaziado no intestino delgado subsequente lentamente e em porções. Antes que o alimento possa penetrar ainda mais no intestino, o ácido clorídrico é neutralizado.

No intestino delgado, os vários componentes dos alimentos são absorvidos. Os nutrientes decompostos em moléculas podem agora ser absorvidos pelo sangue através das vilosidades do intestino delgado. Antes de o quimo ser transportado para o cólon, a água é retirada. O movimento dos músculos lisos leva a um maior transporte para o intestino grosso. O conteúdo do intestino é engrossado pela desidratação.

Em humanos, o intestino grosso termina no reto, que termina no ânus. É aqui que as fezes se instalam como o último processo digestivo.

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Doenças, enfermidades e distúrbios

O termo distúrbios digestivos abrange todas as doenças associadas a distúrbios funcionais do trato digestivo. Entre as reclamações mais comuns relacionadas ao digestão ouviu falar de diarreia; isso leva a fezes finas várias vezes ao dia.

A maioria dos patógenos que entram no corpo são responsáveis ​​pela diarreia. A constipação, que leva a fezes doloridas e duras, também é muito comum. Quando a constipação se desenvolve, a dieta geralmente desempenha um papel essencial; os intestinos tornam-se lentos com o tempo se a dieta contém muito pouca fibra, o que significa que as fezes não são eliminadas com freqüência suficiente e ficam cada vez mais espessas.

O vômito também é um distúrbio digestivo típico, no qual patógenos ou alimentos não tolerados fazem com que o estômago esvazie pela boca. Além dessas queixas, existem doenças inflamatórias intestinais crônicas, como doença de Crohn ou colite ulcerosa, que levam a distúrbios digestivos recorrentes e graves. Os distúrbios digestivos podem ser desencadeados por inflamação dos órgãos digestivos, infecções bacterianas ou virais, cálculos biliares, doenças inflamatórias crônicas ou câncer.