- Qual é a água potável?
- Características da água potável
- Como você consegue água potável?
- Para que serve a água potável?
- Importância da água potável
Explicamos o que é água potável e por que ela é importante. Além disso, suas características, para que serve e como é obtido.
Qual é a água potável?
Água potável é água própria para consumo humano, ou seja, água que pode ser bebida diretamente ou utilizada para lavar e / ou preparar Comida sem qualquer risco para o Saúde.
O Água é extremamente abundante em nosso planeta, e uma vez que é o solvente universal, muitas vezes contém vários elementos e substâncias dissolvidas nela, que podem (ou não) ser detectados a olho nu e modificar (ou não) seu sabor, cor e odor, representando assim um perigo potencial para o corpo humano.
Portanto, a água potável não é tão abundante no planeta, apesar de existirem mecanismos de purificação inventados pelo cara, por causa da qualidade da água de um comunidade ou nação depende, em grande medida, de sua saúde pública. Numerosos casos de epidemias ou envenenamentos em massa têm sido devido à presença de Substâncias tóxicas ou agentes infecciosos nele.
Desta forma, a presença de água potável no mundo é constantemente ameaçada pela contaminação da água, de Eu normalmente e de ar, uma vez que grandes corpos d'água, como mares e oceanos Não são adequados para consumo humano, devido à enorme quantidade de sais dissolvidos.
Características da água potável
De acordo com os regulamentos da União Europeia, está estabelecido que a água potável deve ter um teor de sais, minerais e íons (sulfatos, cloratos, nitritos, amônio, cálcio, fosfato, entre outros) que esteja dentro das faixas aceitas, o que representa um pH entre 6,5 e 9,5.
Por outro lado, deve ser tão livre de bactérias Y microorganismos patógenos (vírus, etc.), bem como partículas em suspensão e substâncias orgânicas ou radioativas. Isso implica padrões de pureza média que o tornam adequado para consumo gratuito e diário.
Como você consegue água potável?
A água potável vem naturalmente do gelo polar, riachos de montanha ou depósitos no subsolo, e geralmente não requer mais do que um simples tratamento de desinfecção, através de terapia de cloro, terapia de ozônio, exposição a raios ultravioleta ou outros mecanismos que eliminam os microorganismos de vida livre presentes iniciar.
No entanto, nem sempre estão disponíveis. recursos naturais nas proximidades e as águas comuns são tratadas para beber, o que pode ser realizado por um ou mais dos seguintes processos:
- Processos de filtragem. Através decantação em vários materiais, filtrado das partículas sólidas presentes ou decapagem compostos voláteis.
- Processos de purificação física. Como a evaporação seletiva, também é útil para remover os níveis de sal da água do mar, ou por osmose reversa ou destilação.
- Fervido. Um procedimento caseiro frequente, que consiste em ferver a água por alguns minutos, matando os microrganismos nela existentes. No entanto, é ineficaz contra substâncias dissolvidas ou resíduos físicos.
Para que serve a água potável?
Usamos água potável para tomar banho ou nos lavar, entre muitos outros usos.
A água potável é utilizada principalmente para consumo direto, ou seja, para beber, cozinhar ou lavar os alimentos que iremos comer. Água potável também é o que usamos para tomar banho ou lavar, embora em muitos países se faça uma distinção entre a água usada para esses fins (a que obtemos do encanamento) e a água mineral para beber (que é comprado embalado).
Da mesma forma, a água potável é necessária para Indústria alimentícia, já que no nível agrícola costuma-se usar água reciclada ou tratada. É utilizado na fabricação de alimentos e bebidas, também na fabricação de medicamentos e outros produtos produtos químicos, para limpeza de hospitais, etc.
Importância da água potável
Água potável é, embora possa não parecer, um recurso limitado. É muito mais fácil contaminar um litro de água do que torná-lo apto para o consumo humano novamente, e bilhões de litros de água são consumidos diariamente em nosso cidades, enquanto o investimento na purificação da água está se tornando cada vez mais caro.
O Who alertou em inúmeras ocasiões a relação direta entre a incidência e morbidade das doenças diarreicas e outras epidemias, com o acesso à água potável no populações em desvantagem no mundo. Na medida em que não cuidarmos da água e reduzirmos o impacto de nossa civilização sobre ela, mais expostos estaremos às consequências para a saúde que isso acarreta.