Explicamos o que é decantação e como pode ser realizada. Além disso, alguns exemplos e métodos de separação.
O que é decantação?
A decantação é conhecida como um procedimento físico que serve para separar uma mistura heterogênea composta por um sólido ou líquido de maior densidade e um líquido de menor densidade. densidade.
Este procedimento consiste na separação do componente mais denso (sólido ou líquido mais denso), do líquido menos denso, por ação do gravidade. Deixe o mistura em um recipiente (geralmente são usados funis separadores ou separadores) e, dessa forma, o componente mais denso desce por ação da gravidade em direção ao fundo do funil e o componente menos denso permanece no topo.
Finalmente, o componente mais denso é removido da parte inferior. Esses tipos de ferramentas para separar misturas geralmente possuem várias chaves fixas em diferentes posições, que podem ser abertas e fechadas para remover o componente desejado. Um exemplo demonstrativo é mostrado na figura a seguir, onde a mistura é de cor o líquido verde e azul escuro é o componente mais denso e o líquido azul claro é o menos denso.
Este processo é amplamente utilizado em laboratórios e processos industrial, especialmente usando funis de separação ou ferramentas semelhantes. Não deve ser confundido com sedimentação ou separação gravitacional, que consiste na separação de resíduos sólidos suspensos em um líquido (como Água e areia) pelo mero efeito da gravidade.
Existem duas maneiras pelas quais a decantação pode ser realizada, dependendo do Estado de agregação das substâncias que compõem a mistura:
- Decantação sólido-líquido. Quando os elementos sólidos são depositados em um meio líquido.
- Decantação líquido-líquido. Quando a mistura é formada por dois líquidos de densidades diferentes que não podem se dissolver um no outro.
Exemplos de decantação
- Tratamento de esgoto. As águas sujas do sistema de esgoto do cidades são geralmente mais densos do que os limpos, uma vez que estão cheios de matéria orgânica e outras substâncias em suspensão. Portanto, um processo inicial de decantação e filtragem da sujeira pode ser realizado antes de retornar a água para o mares e rios. Assim, a água é devolvida mais limpa ao meio ambiente, reduzindo o poluição de meio Ambiente.
- Obtenção de óleos naturais. Sabe-se que gorduras Não são solúveis em água e, portanto, durante a extração de óleos vegetais, a decantação costuma ser utilizada como forma de separá-los da água. Além disso, a decantação também é usada para extrair os resíduos sólidos que permanecem no óleo após o esmagamento da palma, da semente ou da azeitona.
- Separação de biodiesel e glicerina. A glicerina é um subproduto indesejado da processo de obter biocombustíveis que usa gorduras vegetais ou animais. Para separá-los, a diferença de densidades é aproveitada em uma etapa de decantação, que deposita a glicerina no fundo do recipiente.
- Água potável Água. Nos processos para tornar a água potável, são utilizadas várias etapas iniciais de decantação, que dão clima argilas e outros materiais em suspensão depositam-se no fundo e são extraídos, deixando as águas mais limpas para as etapas posteriores de filtragem.
- Decantação do vinho. O vinho é obtido de fermentação das uvas, por isso é necessário separar o licor dos resíduos físicos que permanecem e que muitas vezes podem voltar a se formar na garrafa, após algum tempo de sedimentação. Os especialistas da área recomendam a aplicação de um processo de decantação para extrair os sedimentos e também oxigenar o vinho. É algo usual em vinhos de longa maturação.
- Fabricação de vinagres. O refinamento do vinagre de origem vegetal requer etapas de decantação, na qual é separado dos óleos vegetais mais pesados (também valiosos), obtidos durante a transformação do matéria prima.
- Refinaria de oléo. O Petróleo Deve ser refinado para atingir o grau necessário de pureza do hidrocarboneto que permite a obtenção de seus derivados. A partir deste processo, existem vários hidrocarbonetos útil em Estado gasoso ou líquido, que pode ser separado do resto da mistura por decantação. Assim, os hidrocarbonetos mais leves são extraídos e os mais densos continuam a ser refinados na parte inferior dos depósitos.
- Extração de petróleo em plataformas offshore. Ao extrair óleo de reservatórios no fundo do mar, é comum que o óleo se misture com a água do mar. Isso é remediado por decantação da mistura, já que o óleo é muito mais denso do que a água. Este último é armazenado e, em vez disso, a água é devolvida ao oceano.
Métodos de separação de mistura
Os métodos de separação de misturas, também chamados de métodos de separação de fases, são os diferentes procedimentos físicos (nunca químicos) que permitem a separação dos diferentes componentes de uma mistura, utilizando as diferentes propriedades físicas que cada um apresenta.
Então, para estes métodos trabalho, devemos estar na presença de misturas cujos componentes retêm sua identidade na mistura e não ocorrem reações químicas que alteram permanentemente suas propriedades como resultado de misturá-los.