- O que são pesticidas?
- Tipos de pesticidas
- Riscos de pesticidas
- Pesticidas e pesticidas
- Pesticidas e fertilizantes
- Pesticidas orgânicos
Explicamos o que são pesticidas, quais tipos de pesticidas existem e por que são perigosos. Além disso, pesticidas orgânicos.
O que são pesticidas?
Pesticidas, pesticidas ou biocidas são tipos de compostos químicos destina-se a repelir, atrair, destruir, prevenir ou combater qualquer espécie indesejável de plantas ou animais.
Eles são usados durante as etapas de produção, armazenamento, transporte e distribuição de Comida de origem agrícola, seja para alimentação humana ou animal. Também estão incluídos nos pesticidas as substâncias que são administradas a animais de criação para livrá-los dos ectoparasitas (parasitas que vivem do lado de fora do corpo do animal).
O termo pesticida não inclui várias substâncias de uso diário na indústria agrícola, como diferentes fertilizantes, nutrientes, aditivos e medicamentos para animais.
Desidratantes, desfolhantes (substâncias que causam a queda das folhas das plantas), produtos que diminuem a densidade dos frutos, substâncias que inibem a germinação, substâncias que são colocadas nos alimentos durante a colheita são consideradas pesticidas., Armazenamento e transporte para retardar sua deterioração e produtos que regulam o crescimento das plantas. Substâncias pesticidas são usadas para combater as pragas mais frequentes de espécies vegetais alimentares, como insetos, cogumelos, bactérias, moluscos, pequeno mamíferos, pássaros e até outras espécies de plantas.
Sem necessariamente constituir venenos, essas substâncias podem ser prejudiciais tanto para o ser humano quanto a outras terceiras espécies, que os consomem inadvertidamente em alimentos ou seus produtos derivados.
Pesticidas de vários tipos têm sido usados na indústria agrícola moderna desde os primeiros tempos. Na década de 1980 ocorreu uma verdadeira explosão de agrotóxicos que permitiu o aumento da produção agrícola mundial a níveis revolucionários.
Relativamente baratos e muito eficazes, foram usados até como medida preventiva, sem esperar por sinais de algum tipo de poluição, o que levou a um cenário catastrófico.
O uso indevido de pesticidas, por um lado, causou danos ecológicos significativos que levaram ao banimento de muitos deles (como o DDT, o dicloro-difenil-tricloroetano). Por outro lado, levou ao surgimento de pragas resistentes ou novas pragas agrícolas diferentes, como certas espécies de ácaros.
Tipos de pesticidas
Existem vários tipos de pesticidas, geralmente concebidos para atacar um tipo específico de praga, seja ela animal, microbiano ou vegetal. Com base neste propósito, podemos classificá-los em:
- Algaicidas. Eles retardam o crescimento ou previnem o aparecimento de algas.
- Antimicrobianos. Eles destroem germes e micróbios vegetais, especialmente bactérias e vírus.
- Dessecantes Causa a perda de Água de certos tecidos vegetais, secando assim as pragas de origem vegetal.
- Desfolhantes. Eles fazem com que certas espécies de plantas percam suas folhas, impedindo-as de fotossíntese.
- Bombas contra insetos. Eles matam insetos. Eles são conhecidos em inglês como “foggers” porque são aplicados a partir de aviões ou drones e criam uma espécie de névoa (névoa) na cultura.
- Herbicidas Eles matam ervas indesejadas ou espécies de plantas que proliferam em áreas de cultivo, competindo com espécies agrícolas.
- Moluscicidas. Eles causam a dessecação de lesmas e outros moluscos.
- Reguladores do crescimento de insetos. Eles inibem certas etapas do circuito reprodutivo de insetos.
- Rodenticidas. Eles matam camundongos, ratos e outros roedores semelhantes.
- Antifúngicos ou fungicidas. Eles evitam o aparecimento de cogumelos ou eles os removem de frutas e plantas.
- Repelentes Eles cobrem espécies protegidas e dão-lhes um cheiro e sabor desagradáveis que afasta as pragas comuns.
- Pesticidas sinérgicos. Eles aumentam e maximizam a eficácia de outros pesticidas.
De acordo com a magnitude dos danos que podem causar aos seres humanos, os pesticidas também podem ser classificados em:
- Perigo baixo. Eles não envolvem danos consideráveis quando inalados, ingeridos ou em contato com a pele.
- Tóxico Eles envolvem danos consideráveis quando inalados, ingeridos ou em contato com a pele.
- Prejudicial. Envolvem graves danos que podem deixar sequelas crônicas ou até mesmo causar a morte quando incorporados ao corpo humano pelos percursos descritos nos pontos anteriores.
- Extremamente tóxico. Envolvem danos muito graves e agudos, que podem causar a morte em pouco tempo.
Eles também podem ser diferenciados de acordo com a forma como são aplicados a certas culturas ou animais. Nesse sentido, eles podem ser:
- Gases
- Sprays de aerossol
- Em pó
- Comprimidos ou comprimidos sólidos
- Líquidos
Riscos de pesticidas
O uso desses produtos pesticidas envolve certos riscos. Dentre eles, podemos listar os seguintes:
- Deterioração de espécies benignas. Devido ao seu uso indiscriminado em grandes áreas de cultivo, os agrotóxicos podem causar a morte de espécies inofensivas ou mesmo benignas para a cultura, causando enormes danos ecológicos à cultura. meio Ambiente e, às vezes, até mesmo acidentalmente promovendo o surgimento de novas pragas devido à ausência de predadores
- Danos permanentes ao organismo humano. Traços desses produtos que às vezes podem ser encontrados em alimentos, água de rios e lagos (ou água de reservatórios subterrâneos contaminado) ou mesmo inalado diretamente de ar, pode causar diferentes tipos de danos às pessoas. De acordo com os danos causados, os pesticidas podem ser:
- Carcinógenos. Eles causam diferentes tipos de câncer e / ou leucemia.
- Neurotóxico Eles causam danos diretos ao cérebro ou sistema nervoso central.
- Teratógenos. Eles causam deformações em fetos e danos a bebês em crescimento, e também danificam o sistema reprodutivo do pessoas.
- Sufocando Eles causam danos ao sistema respiratório e podem induzir asfixia ou insuficiência pulmonar.
- Contaminação alimentar. Devido ao seu uso abundante em diferentes etapas da cadeia produtiva, é possível que os alimentos destinados a consumo de ser humano ou os animais contêm traços de concentração variável desses produtos tóxicos.
Pesticidas e pesticidas
Os termos pesticidas Y pesticidas são sinônimos em espanhol. O primeiro vem de "praga" e o segundo de "praga". A palavra "praga" implica uma invasão de organismos prejudiciais. A palavra "praga" se refere a uma doença contagiosa. Ambos os termos são para fins agrícolas, eles são totalmente iguais.
Pesticidas e fertilizantes
Os fertilizantes são aditivos que promovem o crescimento das plantas.Ao contrário dos pesticidas, os fertilizantes são substâncias destinadas a melhorar ou aumentar o crescimento e a produção de espécies de plantas agrícolas. Eles geralmente consistem em substâncias adicionadas ao Eu normalmente ou para a água que dá às plantas um mais de nutrientes para acelerar o crescimento, preencher as deficiências de nutrientes no solo ou aumentar a produção de frutas.
No entanto, os fertilizantes também são substâncias, em muitos casos, de origem inorgânico e capaz de causar vários danos. O uso excessivo pode destruir a planta que você está tentando alimentar, tornando o solo muito duro para suas raízes ou modificando os níveis de produtos químicos no próprio solo.
Além disso, o excesso de fertilizantes é levado pela chuva ou água e geralmente acaba em rios, lagos e mares, onde adiciona um componente incomum à disponibilidade de nutrientes, gerando crescimento anormal de algas e outras espécies de plantas.
Isso pode levar a crises ecológicas que levam a crises alimentares ou turísticas, como o que acontece com o sargaço na Península de Yucatán, no México.
Pesticidas orgânicos
Pesticidas orgânicos ou biopesticidas são aqueles que são extraídos de fontes naturais, como outras plantas, ou de minerais abundantes, ou seja, não vêm de laboratório. Eles têm muito menos impacto sobre o ecossistema, embora não acarretem necessariamente riscos mais baixos para o Saúde humana, portanto, eles também exigem um tratamento escrupuloso.
Este tipo de pesticida tende a ter um efeito mais limitado, uma ação mais lenta e menos problemas de presença residual, pelo que muitas vezes não são escolhidos no lugar dos pesticidas tradicionais.
Além disso, em vez de erradicar populações Das pragas, tendem mais a mantê-las sob controle, dentro de parâmetros minimamente aceitáveis, causando muito menos danos ao equilíbrio ecológico da espécie.
Alguns desses biopesticidas podem ser de origem microbiana e, às vezes, são simplesmente espécies predatórias de pragas, que se encarregam de manter seu crescimento sob controle, sem colocar em risco outras espécies benignas.