- O que são cogumelos?
- Características dos cogumelos
- Reprodução de fungos
- Tipos de cogumelos
- Fungos parasitas
Explicamos o que são fungos, seus tipos, como se reproduzem e outras características. Além disso, quais são os fungos parasitas.
O que são cogumelos?
Fungi são os seres vivos pertencendo à reino de fungos: Bolores, fermento e cogumelos. Este conjunto de seres vivos pode ser considerado um reino intermediário entre plantas e os animais, dos quais foi separado há mais de um milhão de anos, pois seus membros levam vidas imóveis e insensíveis como as plantas, mas têm uma nutrição heterotrófico como animais, isto é, eles consomem matéria orgânica para sobreviver.
Os fungos nem sempre eram totalmente compreendidos e, até recentemente, muitas coisas que eram consideradas plantas eram cogumelos, e muitas que eram consideradas cogumelos eram outra coisa. Em parte, isso se deve ao fato de o reino dos fungos apresentar uma diversidade imensa, com indivíduos policelulares de tamanho macroscópico e seres perceptíveis apenas ao microscópio.
Os fungos existem em praticamente todos habitats, mesmo alguns sob o Água, e cerca de 100.000 são atualmente conhecidos espécies diferente da estimativa de mais de um milhão de espécies no total de planeta Terra. Muitos deles são de grande utilidade na indústria, principalmente as leveduras, tanto na gastronomia quanto na farmacologia, e muitos outros, por outro lado, causam doenças em pessoas e animais.
O ramo da biologia que estuda os fungos é a micologia.
Características dos cogumelos
Os fungos constituem um reino inteiro, cujas características gerais podem ser resumidas da seguinte forma:
- Eles são seres vivos eucariotos, evolutivamente mais próximo dos animais do que das plantas.
- Eles não têm mobilidade e sentidos, como as plantas, mas ao contrário deles não têm nutrição autotrófica (fotossíntese ou quimiossíntese), mas consomem matéria orgânica disponível (nutrição heterotrófica). Mas, ao contrário dos animais, eles não podem ingerir comida, devem absorvê-la.
- As células de fungos têm uma parede celular (como o células vegetais), mas em vez de ser composto por celulose, é composto de quitina, a mesma substância que muitos animais usam em suas capas e conchas.
- Pode ser unicelular e microscópico, ou multicelular e macroscópicas, dependendo da espécie, e habitam habitats muito diversos, terrestres ou subaquáticos, ou também parasitam o corpo de plantas e animais.
- Geralmente ocupam um nicho de decomposição ecológica, ou seja, o detritófago, auxiliam na decomposição dos resíduos de matéria orgânica.
- Eles geralmente formam associações simbiótico com algas e plantas, dando origem aos líquenes.
- Eles servem de alimento para muitas espécies de animais, incluindo humanos.
Reprodução de fungos
Os esporos podem resistir até que as condições sejam propícias à germinação.
Os fungos se reproduzem por meio de esporos, formas resistentes ao meio ambiente e capazes de persistir, aguardando o momento em que as condições propícias para germinar. Esses esporos podem ser produzidos sexual ou assexuadamente, em órgãos conhecidos como esporângios, e são liberados no meio ambiente, onde o vento, a água e outros fatores ambientais ajudam a dispersá-los.
Tipos de cogumelos
A classificação dos fungos tem variado muito ao longo do tempo, à medida que mais e melhor se sabe sobre esses seres vivos peculiares. Em geral, os seguintes cinco tipos principais de fungos são diferenciados:
- Basidiomicetos (Basidiomycota), fungos que desenvolvem cogumelos, dos quais nascem os esporos do fungo.
- Ascomicetes (Ascomycota), fungos que, em vez de cogumelos, possuem asco, que são células sexuais produtoras de esporos.
- Glomeromicetos (Glomeromycota), conhecidos como micorrizas, ou seja, uniões simbióticas entre um fungo e as raízes de uma planta, nas quais água e nutrientes são trocados por carboidratos que o fungo não consegue sintetizar.
- Zigomicetos (Zygomycota), fungos capazes de formar zigosporos, ou seja, esporos que permanecem ativos por muito tempo até que possam finalmente germinar.
- Chitridiomicetes (Chytridiomycota), fungos microscópicos e primitivos, geralmente aquáticos, cujos esporos são flagelados (zoósporos), ou seja, capazes de movimento próprio.
Fungos parasitas
Os fungos não só são capazes de se defender de venenos e toxinas (alguns deles alucinógenos), capazes de causar danos ou morte aos animais que os ingerem, mas também são possíveis causadores de doenças, principalmente leveduras e outros fungos microscópicos.
Essas doenças fúngicas são principalmente tratáveis e, em alguns casos, são transmissíveis, como é o caso com Candida albicans (responsável pela candidíase sexualmente transmissível). Outro caso comum é o chamado “pé de atleta” (Tinea pedis) que se aloja na pele, como resultado de condições contínuas de umidade, produto da transpiração. Para esses tipos de condições, existem medicamentos antifúngicos.