Comida

O sal de mesa tem sido um condimento valorizado desde os tempos antigos, que também era muito valioso nos primeiros tempos. Sem a adição de sal, muitos pratos seriam quase intragáveis, embora quase todos os alimentos contenham naturalmente algum sal.

O sal de mesa é um condimento valorizado desde os tempos antigos, mas também era muito valioso nos primeiros tempos. Sem a adição de sal, muitos pratos seriam quase intragáveis, embora quase todos os alimentos contenham naturalmente algum sal.

Bergkäse é um tipo de queijo muito saboroso, geralmente classificado como queijo duro. O queijo da montanha é particularmente popular para gratinar pratos saudáveis ​​devido às suas propriedades benéficas. Enquanto o queijo da montanha fazia antigamente

Duas famílias de salmão vagam pelos oceanos e rios - o salmão do Atlântico e o do Pacífico. Quando o salmão passa pelos seus pensamentos, é mais provável que seja o salmão do Atlântico - afinal, ele estava em casa na Alemanha por muito tempo e originalmente no Elba, no Reno

Provavelmente é por mera coincidência de 1870 que agora podemos expandir nosso variado cardápio com um saboroso tipo de salada, principalmente nos meses de inverno. Chicória - muitas pessoas gostam por isso

O óleo obtido do cártamo é usado como alimento e remédio há milhares de anos. O óleo de cártamo já era conhecido por seus ingredientes que promovem a saúde nos tempos antigos. Hoje pertence devido à sua composição de ácidos graxos

A mostarda marrom é muito mais quente do que a mostarda amarela, mas pode ser usada como a mostarda amarela - o gosto pessoal é necessário aqui.

As árvores de pistache estão entre as plantas cultivadas mais antigas. Vindos do Oriente Médio, eles são populares em todo o mundo atualmente. Irã, Turquia e EUA são as principais áreas de cultivo hoje.

A abóbora folha de figo da família da cucúrbita é um dos cinco tipos de abóbora ao qual quase todas as variedades de abóbora cultivadas em todo o mundo podem ser rastreadas.

O nome botânico do aipo real é Apium graveolens e pertence ao gênero aipo (Apium) e à família umbelliferae (Apiaceae). É utilizado na cozinha como legume.

A cabaça de garrafa, também chamada de cabaça, jonas, peregrino, clube ou cabaça de trombeta, é uma das mais antigas plantas cultivadas no mundo. É fácil de cultivar e, devido às suas formas diversas e inusitadas, não serve apenas para consumo.

A cenoura é um dos mais famosos tipos de vegetais no prato hoje em dia. Não é à toa que o consumo per capita na Alemanha é em média de 6,5 quilos. As excelentes propriedades saudáveis ​​e a boa tolerância

Abóboras de jardim vêm em inúmeras variedades. As abóboras comestíveis fornecem uma polpa saudável, digerível e saborosa. Existem inúmeras receitas para usar a carne de abóbora na cozinha. Mas também o grande número de sementes

A erva de prato comum é uma planta com flores que cresce selvagem no noroeste da América e agora também na Europa. Devido ao seu alto teor de nutrientes e vitamina C, ainda hoje é consumido como salada ou acompanhamento de vegetais.

A espelta verde é o grão de espelta semi-maduro. O grão também é conhecido pelo nome de Badischer Reis.

O cranberry de frutos grandes é mais conhecido pelo nome inglês de cranberry. Em baixo alemão é chamado de Kraanbeere (= baga do guindaste). A fruta parecida com mirtilo às vezes é vendida na Alemanha com o nome de mirtilo cultivado

A couve é sempre referida como tipicamente alemã, embora os antigos romanos estivessem familiarizados com esse vegetal, também conhecido como repolho marrom. Mesmo nos tempos antigos, as pessoas sabiam que Kale oferece especialidades culinárias e de saúde imbatíveis

A massa está na boca de todos: em todo o mundo, a massa é comida tanto por jovens como por velhos. O macarrão existe em variações extremamente numerosas. É um excelente fornecedor de energia a longo prazo, é muito bom quando armazenado corretamente

A abóbora Hokkaido é a menor do gênero, originária do Japão e agora também cultivada na Europa. A casca deste tipo de abóbora pode ser consumida e é particularmente rica em beta-caroteno. Esta substância protege as células

O espinafre indiano ainda é uma dica de especialista na culinária ocidental.Não é apenas uma planta muito decorativa, mas também pode ser maravilhosamente processada em pratos exóticos na cozinha. Seu alto teor de vitaminas e nutrientes