Explicamos o que é desnutrição e quais são as consequências da desnutrição infantil. Além disso, como prevenir a desnutrição.
O que é desnutrição?
A desnutrição se refere a um mau alimentando, uma dieta deficiente em termos de calorias, nutrientes, proteína, ferro e outras substâncias necessárias para o corpo. A desnutrição também pode ser causada por má absorção de nutrientes devido a doenças. Os casos de desnutrição ocorrem com mais frequência em países subdesenvolvidos ou em pessoas que pertencem a classes sociais baixo.
A diferença entre desnutrição e desnutrição é que a desnutrição é produzida por uma deficiência na ingestão dos nutrientes necessários, enquanto na desnutrição ocorre uma deficiência, um desequilíbrio ou excesso na ingestão dos nutrientes de que nosso corpo necessita.
Desnutrição infantil
A desnutrição em crianças pode começar ainda no útero e um caso extremo pode terminar em Kwashiorkor (insuficiência de proteínas) ou Marasmo (déficit calórico na dieta que causa fraqueza extrema).
As consequências da desnutrição infantil, para citar alguns, são:
- Estatura mais baixa do que o normal,
- Palidez,
- Magreza,
- Desenvolvimento intelectual lento,
- Maior tendência a contrair doenças,
- Maiores chances de ser obeso quando adulto,
- Anemia e descalcificação em mulheres.
Os sintomas gerais que podem ser vistos são fadiga, perda de peso e tontura.
Outras características das crianças desnutridas são que não são animadas, tendem a chorar com facilidade, não apresentam apetite, entre outras. Crianças com essas características se tornarão adultos com certas deficiências físicas e mentais.
A desnutrição pode ser detectada através de análise de sangue e vendo os valores normais de altura e peso de acordo com a idade. Atualmente existe um índice de crescimento criado pelo Who que estabelece o crescimento que seria normal para crianças de até cinco anos. Aqueles que seguem esse padrão têm um crescimento saudável e normal.
Falamos de desnutrição crônica em bebês, crianças ou adolescentes quando há um atraso no crescimento esperado para uma idade. Esse tipo de desnutrição pode ser moderada ou grave, dependendo do grau que for registrado. Essa desnutrição fala também de um certo nível socioeconômico, pois está intimamente ligada à pobreza.
De acordo com organização A organização sem fins lucrativos, Médicos Sem Fronteiras, a cada ano entre três e cinco milhões de crianças com menos de seis anos morrem de desnutrição.
Como prevenir a desnutrição?
Em termos geográficos, a desnutrição tem zonas de preferência. As regiões do mundo mais afetadas são América latina, África (exceto África do Sul), Oriente Médio, Ásia (exceto Japão e Rússia) e os países de Oceânia (menos Nova Zelândia e Austrália).
A única maneira de prevenir a desnutrição é uma boa alimentando, variada e nutritiva. Isso deve incluir cereais, frutas e vegetais, Comida de origem animal, como carne, frango, ovos, laticínios, etc.
Quando a mulher inicia a gravidez, ela deve estar bem nutrida e acumular reservas, e enquanto estiver grávida deve procurar se alimentar bem ao longo do dia, respeitando os horários das refeições e fazendo lanches.
Já os bebês com menos de seis meses devem consumir apenas leite materno. Os alimentos devem ser preparados com os mais altos padrões de higiene possível, tendo não só limpar os instrumentos a serem utilizados, mas também o local e as mãos que manipulam os alimentos. Finalmente, mães e crianças grávidas devem visitar um médico regularmente.