Comida

Este fruto é tão popular entre os pássaros desde o início que toda a árvore recebeu o nome deles, "Prunus avium". Suas flores brancas e brilhantes brilham em todo o país em abril e maio. Quando o fruto está maduro e agridoce no verão, é colhido

A base de toda a vida é a água - "vem do céu, sobe ao céu ..." - já foi escrito por Goethe em seu maravilhoso poema sobre a água.

A polpa da melancia é um refresco maravilhoso nos dias quentes de verão. O melão, que pesa até 20 quilos, contém muitos nutrientes valiosos com poucas calorias e é fácil de obter nos meses de verão.

A cabaça de cera é uma planta anual originária do sudeste da Ásia. Os frutos assumem uma forma elipsoidal a esférica à medida que amadurecem e a casca é revestida por uma cera protetora esbranquiçada. Isso tem sua maior importância

Wasabi ou raiz-forte de água é conhecido como uma pasta de especiarias verdes quentes da culinária japonesa. O tronco é transformado em pasta, razão pela qual o wasabi não é mais cultivado exclusivamente no Japão.

Além das avelãs, as nozes são as frutas de noz mais conhecidas e mais utilizadas entre os alemães. A noz, popular em todo o mundo, é valorizada como um delicioso lanche e ingrediente de panificação, entre outras coisas. Mas também é considerado um "superalimento" com excelentes benefícios para a saúde

A uva é o fruto da videira, que é uma das plantas úteis mais antigas da humanidade. A planta trepadeira, originária do Cáucaso e da Mesopotâmia, agora é usada em inúmeras formas cultivadas em todas as regiões do mundo

O espinafre-d'água é um vegetal verde que enriquece principalmente os pratos asiáticos. Pertence ao gênero da ipomeia e pode ser anual ou persistente. Outros nomes - especialmente na área culinária - são Phak Kwang Tung ou

O clássico vegetal de inverno, o repolho branco, o tipo de repolho mais cultivado na Europa, pode ser usado de várias maneiras na cozinha. Os pratos populares são rolos de repolho, ensopados e caçarolas. Muito do repolho também é transformado em chucrute

O termo trigo refere-se a várias plantas da família das gramíneas. O trigo comum geralmente é cultivado.

A raiz da salsa é um legume antigo que só está disponível no inverno. Visualmente, representa uma síntese de cenouras e pastinacas. Depois de ter sido usada por muito tempo principalmente como folhas de sopa, a raiz com sabor picante agora está comemorando seu retorno

A cebola do inverno também é botanicamente conhecida como Allium fistulosum. Existem vários sinônimos para a espécie, os mais conhecidos provavelmente são cebolinhas ou cebolinhas. Outros nomes são cebolinhas, Jakobslauch, Johannislauch

A abobrinha pertence à família das cucúrbitas e está disponível em diversos formatos e cores. A mais conhecida é a variedade abobrinha parecida com pepino, que tem de 15 a 20 centímetros de comprimento. O cultivo é fácil e a colheita geralmente é muito produtiva

O repolho Savoy é uma variedade cultivada de repolho com folhas verdes onduladas. Semelhante ao repolho vermelho e branco, é um elemento da culinária nacional e cresce um pouco mais rápido do que essas variedades.

O açúcar adoça a vida, mas também é considerado um alimento extremamente prejudicial à saúde e tem sido associado ao desenvolvimento de várias doenças. No entanto, o corpo não pode funcionar inteiramente sem açúcar: o cérebro precisa de glicose para conduzi-lo

Segundo a medicina popular, o leite de cabra tem grandes propriedades curativas. Já era elogiado por Paracelso como um alimento particularmente benéfico e seus efeitos curativos também eram conhecidos na antiguidade.

O melão de açúcar pertence à família da abóbora. Na botânica, a fruta é chamada de baga e é usada principalmente como fruta. O nome resulta do alto teor de frutose, o que garante um sabor muito doce. O conteúdo de água

A cana-de-açúcar vem do grupo das gramíneas. A usina atua como fornecedora de matéria-prima para bioetanol e açúcar de mesa.

A beterraba sacarina pertence à família do rabo de raposa (Amaranthaceae) e foi criada como uma forma especial da beterraba comum (beterraba). Após a descoberta do açúcar na beterraba em meados do século 18, o teor de açúcar era de apenas 2 a 6 por cento

A ameixa, que pertence à família das rosas, é uma variedade de ameixa suculenta, de cor púrpura profunda, com frutos pequenos e alongados e polpa verde-amarela a laranja, enquanto as ameixas são mais arredondadas. No