- O que é um smorgasbord?
- Exemplos de misturas heterogêneas
- Mistura Heterogênea e Mistura Homogênea
- Como fazer um smorgasbord?
Explicamos o que é uma mistura heterogênea, como ela é feita e vários exemplos. Além disso, diferenças com uma mistura homogênea.
O que é um smorgasbord?
Uma mistura heterogênea é um material composto pela união de dois ou mais substâncias não quimicamente ligado. Sua característica fundamental é que seus componentes geralmente são facilmente distinguidos uns dos outros. Esse tipo de mistura Não é o produto de um reação químicaEmbora a própria mistura possa levar a algum tipo de reação.
Uma mistura heterogênea pode ser composta de sólido, líquidos, gases, ou combinações entre eles. Geralmente, essas misturas são produzidas por procedimentos de mistura mecânica, durante os quais não ocorrem alterações significativas nas substâncias constituintes da mistura.
No entanto, embora as substâncias mantenham suas identidades, a mistura pode levar a suspensões, colóides e outras formas cuja separação não é tão simples.
Para separar os componentes de uma mistura, existem mecanismos de separação de mistura, que geralmente são procedimentos físicos por meio dos quais esses componentes podem ser separados. Alguns exemplos são:
Alguns desses mecanismos (como filtração, peneiramento, centrifugação e separação magnética) podem servir para separar misturas heterogêneas com pouco esforço. No caso de misturas homogêneas, que são aquelas em que as substâncias que as compõem não podem ser distinguidas a olho nu, devem ser utilizados procedimentos mais complexos para separar os elementos.
Exemplos de misturas heterogêneas
Alguns exemplos de misturas heterogêneas são:
- O concreto. É uma mistura de cimento, Água e árido em proporções específico para formar uma pasta que é usada na construção.
- A água com óleo. É uma mistura formada por estes dois elementos que, sendo imiscíveis, permanecem separados um do outro (juntos mas não embaralhados) formando bolhas claramente reconhecíveis.
- A pasta. É uma mistura composta por farinha e água, na qual a união dos dois materiais pode ser vista claramente e, embora não possam ser separados facilmente, o sólido pode ser distinguido do líquido a olho nu.
- Uma salada. É uma miscelânea de vários vegetais, sementes e outros tipos de Comida que são comidos juntos, mas que podem ser separados.
- Ar e gasolina. É uma mistura de combustível Y ar que é realizado dentro de um motor de combustão interno que permite a explosão controlada do combustível que gera o movimento.
| Óleo e vinagre | Espuma de barbear | Maionese |
| Aerossol | Refrigerantes | pizza |
| Água com óleo | Granito | Sal e pimenta |
| Água com areia | Grande onda | Sangue |
| Água de querosene | Fumaça | Smog |
| Caldo | Sabonete de aveia | Refrigerante |
| Cereais com leite | Suco de fruta com polpa | Sopa de vegetais |
| Cerveja | Lavagem | Eu normalmente |
| Esmalte de unhas | Leite | Tinta chinesa |
Mistura Heterogênea e Mistura Homogênea
A diferença fundamental entre uma mistura heterogênea e uma mistura homogênea é que no primeiro caso os componentes podem ser mais ou menos facilmente identificados a olho nu, enquanto nas misturas homogêneas é impossível identificar os componentes a olho nu.
Uma mistura homogênea não permite distinguir seus componentes, apesar de não ter havido reação química entre eles e permanecerem individuais.
Um exemplo claro de uma mistura homogênea é a mistura de água e álcool. Embora ambos continuem preservando suas identidades, é impossível distingui-los e, portanto, sua separação requer procedimentos que levem em conta a natureza química de cada um, como decantação ou evaporação seletiva.
Como fazer um smorgasbord?
Fazer uma mistura heterogênea é muito simples, basta combinar mecanicamente dois ou mais materiais que possam ser reconhecidos a olho nu. A combinação mecânica pode ser feita combinando-os fisicamente, agitando-os em um recipiente ou misturando-os no mesmo recipiente.
Por exemplo: Se pegarmos um furador de papel e escolhermos várias folhas de papel de cores diferentes, seremos capazes de furá-las várias vezes cada e acumular um conjunto de círculos de papel de diferentes cores dentro do dispositivo. Se pensarmos que cada cor representa um componente diferente, estamos diante de uma mistura heterogênea.