Explicamos o que é vaporização, como esse processo físico ocorre e vários exemplos. Além disso, evaporação e fervura.
O que é vaporização?
Vaporização o evaporação é o processo mudança de fase física através da qual o importam passar Estado líquido ou sólido para gasoso (vapor) É um termo de uso geral, no contexto de Ciências, que pode abranger e agrupar processos de transformação mais específicos, como sublimação (passagem do sólido para o gasoso) ou em ebulição (passagem intensa do líquido para o gasoso).
A vaporização é um fenômeno físico muito cotidiano, presente em muitas áreas do vida de ser humano, bem como em diferentes ambientes naturais. Na verdade, é uma parte indispensável do ciclo hidrológico, o que permite a perpetuação de Água no planeta através de um circuito de transformações que, ao mesmo tempo, permite a circulação do Energia.
No entanto, também é possível usar a vaporização como um método de separação de mistura, especialmente de soluções. Consiste em carregar o mistura a um ponto de temperatura Eu Pressão no qual uma única das substâncias misturadas evapora e se torna um gás e se separa da outra substância que permanece no recipiente onde ambas estavam contidas.
Isso é possível graças ao fato de que as diferentes substâncias têm pontos de ebulição e margens de evaporação muito diferentes, que respondem à sua natureza química. É o que acontece, por exemplo, quando a água do mar evapora por ação de sol, e os cristais do sal dissolvido no líquido permanecem nas rochas.
Evaporação, vaporização e ebulição
Podemos falar de evaporação e vaporização indistintamente, uma vez que são sinônimos. No entanto, o termo "ferver" refere-se a outro conceito:
- Evaporação. Falamos de evaporação quando um líquido deixado em repouso evapora, sem ter que adicionar calor ou modificar suas condições expressamente. Por exemplo, se deixarmos um copo d'água esquecido por um tempo, ele irá evaporar mais cedo ou mais tarde, e o encontraremos vazio.
- Ebulição. Quando falamos em ebulição, nos referimos à mudança da fase líquida para a fase gasosa de um substância, ao qual estamos introduzindo calor até levá-lo ao ponto de ebulição. É diferente da evaporação porque requer uma modificação expressa das condições de temperatura e / ou pressão do líquido. É o que acontece, por exemplo, quando fervemos água e podemos ver o vapor escapando da superfície do líquido, à medida que o vapor vai diminuindo no recipiente.
Exemplos de vaporização
A água evapora-se naturalmente devido à luz solar e assim, por exemplo, obtém-se sal.
Alguns exemplos de vaporização:
- O Água da chuva que fica na rua vai se transformando lentamente em vapor devido à ação do luz solar.
- Quando limpamos nossas mãos com álcool, isso desaparece rapidamente porque se torna gasoso quase imediatamente quando é submetido à pressão regular do atmosfera.
- O gás natural liquefeito (no estado líquido) usado por certos veículos, como combustível recupera imediatamente seu estado gasoso quando descompactado, permitindo que ele saia do contêiner.
- Algum hidrocarbonetos Os líquidos podem liberar gases tóxicos de forma espontânea, ao serem extraídos do subsolo, devido ao fato de parte de suas camadas superiores evaporar rapidamente.