biotecnologia

Tecnologia

2022

Explicamos o que é biotecnologia, sua história, tipos e usos. Além disso, diferenças entre a biotecnologia tradicional e a moderna.

A biotecnologia usa processos de vida como ferramenta transformadora.

O que é biotecnologia?

A biotecnologia é o uso industrial de biologia, ou seja, à aplicação dos princípios e conhecimentos sobre o funcionamento do vida, para a resolução de problemas diários de ser humano. Outra forma de entender isso é que a biotecnologia é a Ciência quem emprega organismos produtos vivos ou seus derivados para fins tecnológicos e industriais.

A biotecnologia é baseada no conhecimento da química, físico, engenharia, biologia, medicina e medicina veterinária, para usar os processos da vida como ferramenta transformadora, aplicada a compostos e materiais orgânico e inorgânico. Isso nem sempre implica modificação genética, portanto, os dois campos não devem ser confundidos.

Este tipo de procedimentos e conhecimentos constituem um indústria extremamente antigo, que nos últimos tempos adquiriu o seu maior potencial histórico. Assim, criou a necessidade de leis na matéria, por meio de tratados internacionais e leis local, para evitar que a ambição industrial cause danos biológicos ou Saúde a humanidade ou para meio Ambiente.

História da biotecnologia

A modificação do curso biológico de outras espécies em benefício da humanidade começou no início da civilização com as primeiras culturas agrícolas. A domesticação das primeiras espécies animais (cães, gatos, vacas, etc.) e vegetais (milho, trigo, sorgo, etc.) os adaptaram para conviver com os humanos.

Assim, o ser humano também tinha acesso a numerosas substâncias de origem animal e vegetal, muitas das quais podiam, por sua vez, ser modificadas conforme sua conveniência pelo uso de certas substâncias. microorganismos: a fermento para o pão, o bactérias para queijo ou para bebidas alcoólicas. Portanto, a biotecnologia não é exatamente nova para o nosso história.

Porém, o que hoje se entende por biotecnologia surgiu em meados do século XX, com o surgimento das tecnologias celulares nas décadas de 60 e 70, principalmente no que se refere à produção de produtos farmacológicos.

Nesse desenvolvimento, a invenção de técnicas de intervenção do DNA de microrganismos, o que permitiu que fossem usados ​​como uma fábrica bioquímica, obtendo assim certo proteína ou substâncias para uso médico, como insulinas, hormônios, etc.

O sucesso desta etapa do desenvolvimento da biotecnologia permitiu posteriormente a criação de terapias genéticas e outros mecanismos de combate a doenças que instrumentalizam os recursos próprios do organismo, ou que permitem detê-los antes mesmo de se desenvolverem de forma adequada. Nele o nanotecnologia aparece como o futuro campo de desenvolvimento.

Ao mesmo tempo, o agricultura O mundo se voltou em massa para a biotecnologia como fonte de sementes modificado geneticamente, para semear produtos mais resistentes a pragas, com frutos maiores e outros benefícios semelhantes.

Assim surgiram os alimentos transgênicos, que no início do século XXI está no centro do debate a respeito de seus impactos na saúde humana e seu efeito empobrecedor na vida. genética da espécie vegetais cultivadas, uma vez que as super-sementes tecnológicas se beneficiam da seleção artificial do ser humano, colocando sementes comuns em Perigo de extinção.

Tipos de biotecnologia

A biotecnologia industrial pode obter novas fontes de energia.

A biotecnologia é classificada de acordo com suas áreas de interesse, utilizando um sistema que atribui a cada uma uma cor específica:

  • Biotecnologia vermelha ou médica. Também chamada de BioMedicina, consiste na obtenção de substâncias e procedimentos que permitem a preservação da vida humana, curando doenças ou prevenindo-as.
  • Biotecnologia verde ou agrícola. Aquilo que tem a ver com o setor agropecuário da cadeia produtiva e que busca influenciar o alimentando humana, pela obtenção de espécies mais produtivas, mais resistentes ou com novas propriedades adicionais.
  • Biotecnologia azul ou marinha. É dedicado à exploração de oceanos e seus vários ecossistemas como uma possível fonte de importantes materiais biotecnológicos.
  • Biotecnologia branca ou industrial. É aquele que está interessado em obter Energia, materiais ou catalisadores que podem ser usados ​​por humanos, como biorreatores, biocombustíveisetc.
  • Biotecnologia cinza ou ecológica. Ao contrário dos demais, seu principal objetivo é a preservação do meio ambiente, através da concepção e produção de soluções para desastres ambientais, como poluição ou derramamentos de óleo, entre outros.
  • Biotecnologia de ouro ou ciência da computação. Compõe a asa eletrônicos e Informática de todos esses processos, que é geminado com o Informática desenhar mecanismos de processamento de informação de origem biológica.
  • Brown ou del biotech deserto. Assim como a Marinha, entende os desertos como importantes fontes de recursos biotecnológicos que podem ser utilizados pela humanidade.
  • Laranja ou biotecnologia informativa. Cumpre uma função informativa e pedagógica, ao transmitir da melhor forma possível as atividades benéficas da biotecnologia, e também educar sobre a sua riscos.
  • Biotecnologia amarela ou nutricional. Aquele que é dedicado a indústria de alimentos, isto é, para obter Comida mais saudáveis, mais resistentes, nutritivos e / ou saborosos, por incorporar elementos de origem biológica.
  • Biotecnologia roxa ou legal. Consiste no ramo jurídico, jurídico e ético de todo o biotecnologia, encarregado de regular as atividades dos demais ramos para que sejam realizadas de maneira ética.
  • Biotecnologia negra ou de guerra. O mais perigoso de todos, e o mais imoral, é o que diz respeito ao desenvolvimento de armas biológicas, destinadas ao guerra ou bioterrorismo. Suas consequências podem ser catastróficas e imprevisíveis.

Importância da biotecnologia

A biotecnologia desempenhou um papel vital em nosso desenvolvimento histórico como espécie. Isso nos permitiu projetar um mundo mais adequado aos nossos desejos, que torna a vida mais fácil e mais longa, dando-nos um grande percentual de controle - para o bem e para o mal - sobre a forma como os processos biológicos ocorrem ao nosso redor e dentro de nós. .

Isso não significa que sejamos todos poderosos, mas significa que fomos capazes de resolver muitas de nossas necessidades médicas, nutricionais, farmacêuticas ou de saúde. consumo, manipulando outras formas de vida animal e vegetal.

Usos e aplicações da biotecnologia

A biotecnologia permite selecionar as características desejadas de uma espécie.

Alguns usos específicos da biotecnologia são:

  • Produção industrial de alimentos ou medicamentos. Por meio do manuseio de certas espécies e materiais, podemos produzir substâncias de origem bioquímica úteis à humanidade. Por exemplo, usando certos cogumelos conhecidas como leveduras, fazemos crescer a massa para o pão; ou, colocando certas bactérias na presença de certos fungos, podemos fazer com que estes últimos secretem substâncias antibióticas (na verdade, foi assim que a penicilina foi descoberta acidentalmente).
  • Cruzamento seletivo de espécies reprodutoras. Ao escolher os traços desejados para transmitir aos seus descendentes, o ser humano tem conseguido o cruzamento de certas espécies domésticas ao nosso capricho, para obter, por exemplo, vacas mais gordas ou que dêem mais leite, cães com determinados traços estéticos ou de mansidão ou ferocidade, etc.
  • Obtendo matérias primas. Por meio do manejo de certas espécies de animais, plantas ou microrganismos, podemos ter acesso a materiais que só eles são capazes de fazer, como fazemos há séculos com o leite de vaca ou com a seda de vaca. borboletas, matéria-prima para a indústria de laticínios ou têxtil, respectivamente. O mesmo pode ser feito em nível microscópico com certos tipos de carboidratos, úteis para produtos farmacêuticos; ou com o celulose das plantas, útil como matéria-prima para biocombustíveis.
  • Melhoramento genético ou engenharia genética. Ao manipular a informação genética de espécies microscópicas, podemos "programá-las" para sintetizar as substâncias desejadas de forma massiva, ou para transmitir algum tipo de informação de codificação para outras células (existem terapias que usam vírus como injetores de células), e podemos até mesmo projetar embriões de animais e plantas dotados de novas características que beneficiam, em nossa opinião, a espécie como um todo.

Biotecnologia tradicional

A biotecnologia tradicional é aquela que o homem exerce desde os primórdios, através da domesticação, reprodução seletiva, cruzamento controlado e outras técnicas tradicionais que modificam as espécies manipuladas lenta e gradualmente, através da seleção artificial.

As técnicas de fermentação bactérias para obter bebidas alcoólicas são um exemplo perfeito de algo que os antigos egípcios já faziam em sua época.

Biotecnologia moderna

A biotecnologia moderna tem resultados mais rápidos, mas também riscos mais elevados.

A biotecnologia moderna, por outro lado, está ligada à Ciência e engenharia moderna. Nasceu graças a conhecimento especializada em bioquímica, genética, medicina moderna e farmacologia, que requerem laboratórios especializados e técnicas muito diferente dos feitos à mão que eram usados ​​nos tempos antigos.

A biotecnologia moderna tem um alcance muito maior, uma velocidade de obtenção de resultados e, ao mesmo tempo, um fator muito maior de risco para a humanidade e para as outras espécies.

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