Explicamos o que é um sólido, um líquido e um gás, as características específicas de cada um e como ele passa de um estado a outro.
Toda a matéria ocorre espontaneamente em um dos três principais estados físicos.O que é um sólido, um líquido e um gás?
Tudo importam que existe no universo conhecido é apresentado em um Estado físico determinado, dependendo de suas condições internas de Energia (que determina o grau de coesão de suas partículas) e as condições de temperatura e de Pressão do ambiente que o rodeia.
Esses diferentes estados físicos são cientificamente conhecidos como agregação de estados de matéria e três estados principais são reconhecidos: o Estado sólido, a líquido e ele gasoso, ou seja, sólidos, líquidos e gases. Existem outros estados conhecidos, como plasma ou condensado de Bose-Einstein, mas são muito raros em nossa vida diária e alguns existem apenas em laboratório.
Ao nosso redor, toda matéria apresenta espontaneamente um destes três principais estados físicos (sólido, líquido ou gasoso) mas, através da alteração de suas propriedades físicas como temperatura e pressão, é possível levá-la de um estado a outro, sempre através a adição ou subtração de energia ao seu partículas. Este procedimento é conhecido como o processo de mudança fase ou mudança de estado de agregação.
Por outro lado, cada estado da matéria tem suas próprias características e propriedades físicas, dependendo da natureza da matéria. substância que compõe a matéria em estudo. No entanto, nunca devemos confundir o estado físico da matéria com sua composição química: o Água (H2O) irá reter seu Fórmula química mesmo se estiver na forma líquida, sólida ou gasosa (vapor).
As mudanças entre uma fase e outra não alteram em nada a composição atômica da substância (portanto, não são reações químicas), mas eles servem para separar misturas, por exemplo, usando a diferença nas propriedades físicas entre seus componentes.
Os sólidos
Os sólidos se opõem ativamente à mudança na forma e no volume.Os sólidos são facilmente reconhecíveis porque se opõem ativamente à mudança de forma e formato. volume, visto que suas partículas são muito próximas e muito ordenadas, e apresentam uma enorme coesão que lhes permite muito pouca mobilidade. Portanto, não podemos deformar facilmente a maioria dos sólidos. Os sólidos sempre tendem a reter sua estrutura bem definida e invariável.
Algumas características dos sólidos:
- Eles têm uma forma específica, com limites bem definidos, e tendem a preservá-la.
- Eles têm um alto densidade e um volume próprio.
- Eles podem flutuar ou submergir quando jogados em um líquido.
- Eles são mais ou menos flexível ou rígidos, isto é, admitem (ou não) certa margem de deformação antes de se romper.
- São dúctil, maleáveis ou quebradiços, dependendo se podem ser moldados em fios, placas ou se tendem a quebrar sob força contínua.
- Eles são incompressíveis, resistentes à fragmentação e não fluem.
Sólidos surgem como consequência de processos de solidificação o congelamento de líquidos, ou deposição (ou sublimação reversa) de gases. Além disso, eles podem ser derretidos em líquidos ou sublimado em gases através da injeção de energia e condições de pressão adequadas.
Líquidos
Os líquidos podem ser entendidos como um estado intermediário entre a rigidez dos sólidos e a volatilidade dos gases. Sua principal característica é a capacidade de fluir e o fato de não ter forma própria, mas adquirir a forma do recipiente que os contém. Isso é porque seu átomos Apresentam uma coesão muito inferior à dos sólidos, sem perder completamente a união entre eles.
Suas principais características são:
- Eles são fluidos, ou seja, eles podem se mover em uma superfície inclinada.
- Não têm forma fixa ou memória de estrutura, mas possuem volume próprio e constante. Portanto, eles não são muito compressíveis.
- Possuem tensão superficial (resistência inicial à penetração) e capilaridade.
- Eles geralmente dilatam antes do calor e eles se contraem com o frio (exceto água).
- Presente viscosidade, ou seja, um certo grau de adesão entre suas partículas e resistência a movimento.
Líquidos surgem como consequência do fusão ou o derretimento de um sólido, ou o condensação aceno liquefação (compressão extrema) de um gás. Ao contrário, para levá-los ao estado sólido é necessário congelá-los ou solidificá-los de alguma forma, e para transformá-los em gás basta submetê-los a evaporação (ou vaporização).
Os gases
Os gases apresentam o estado da matéria mais volátil e menos específico.Finalmente, os gases apresentam o estado mais volátil da matéria, no qual as partículas estão mais separadas e dispersas do que nos outros dois estados, e se movem muito mais rápido. A atração entre eles é tão baixa que os gases tendem a se expandir para preencher os espaços que os contêm, e o espaço entre suas partículas é tal que podem ser fortemente comprimidos.
Suas características fundamentais são:
- Eles têm densidade muito baixa, o que permite muita compressão.
- Eles não têm forma ou volume próprios.
- As forças gravitacionais praticamente não afetam suas partículas, que se movem com imensa liberdade.
- Sua densidade sofre mudanças importantes com a temperatura e a pressão.
- Eles são capazes de fluir, assim como os líquidos.
Os gases são o produto de vários processos de sublimação de sólidos, ou de evaporação de líquidos, e podem ser convertidos ao estado sólido por deposição e ao líquido por condensação (ou liquefação).